■第２６話　【煮物の巻 by クエクエチッチ】 クエクエチッチ あれ、冷蔵庫開けっ放しで何しているのですか？ セコセコビッチ 卵のとがったほうを下にしたいから、全部ひっくり返しているの。 こうすると日持ちが違うんだよね。 卵の丸いほうって呼吸するところがあるから、こっちを下にするとその部分が圧迫され、呼吸困難になるからね。 クエクエチッチ でもそれ、ゆで卵なんですけど。 　■ポイント セコセコビッチ 生卵はとがったほうを下にして保存すると長持ちする。 ホーム　前へ　次へ