■第３１話　【すきやきの巻 by クエクエチッチ】 クエクエチッチ 何作ってるんですか？ サバイバルニコフ すきやきです。 クエクエチッチ だったら、肉としらたきは、接しないように焼いたほうがいいですよ。 サバイバルニコフ なぜ？ クエクエチッチ しらたきなどのコンニャク類には、石灰のカルシウムが含まれてます。 肉のタンパク質は熱によってかたくなりますが、 カルシウムとあわさると、これが早くなってしまうんですよ。 サバイバルニコフ だったら大丈夫。これ春雨とシーチキンだから。 　■ポイント クエクエチッチ すきやきの肉としらたきは接しないように焼く。 ホーム　前へ　次へ