伝説９：風邪のひきはじめに梅酢を 梅干しを作るときに自然にできるのが梅酢です。 青梅に塩をして、３〜４日すると、透明な液体が浮かび上がってきます。 これが梅酢です。 梅酢スプーン１杯を湯飲みに入れ、熱い湯を注いで飲みます。 汗が出て少々の風邪気は抜けてしまいます。 また、外から帰ってきたときなど、梅酢を水で薄めてうがいすると、風邪の予防になります。 梅酢はいろいろな利用法がありますから、別容器に移し、冷暗所で保存しましょう。

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