■ 母乳不足にハコベを
母乳が多く出ない場合には、ハコベを食べるとよいといわれています。
【作り方】
生のハコベを1日水に漬けてアクを取るだけです。
【食べ方】
1.おひたしやゴマあえ
2.みそ汁の具
3.臭みが気になるときはサンショウなどの香辛料で香りづけ
季節的に生のハコベがなければ、ウシハコベを代用してもかまいません。
また、乾燥したハコベであれば煎じて飲んでも効果があります。
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